天天热点评！流沙包的馅怎么做才流沙_流沙包的馅怎么做

1、流沙包用料 : 胡萝卜2根 面粉250克 咸蛋黄4粒糖、牛奶大油（可用植物油替代）少许发酵粉2·5克、泡打粉2·5克。

2、做法1·胡萝卜榨汁。

(资料图片仅供参考)

3、 流沙包2·面粉+发酵粉+泡打粉+胡萝卜汁揉成面团，发酵备用。

4、3·咸蛋黄蒸熟（8分钟），用刀背碾碎+糖+牛奶+油混合调匀，成馅儿。

5、4·将发酵好的面团分成十个剂子，分别包入馅儿（用包汤圆的握团式手法），收口处朝下，静置10分钟。

6、5·水开后上屉，大火蒸制10分钟。

7、关火，3分钟后开盖，出锅。

8、小贴士1·面和的稍软一些。

9、2·碾蛋黄时尽量碾的细碎些。

10、3·关火后不要马上开盖，过3分钟再开盖。

11、4·馅儿不要包太多，这个用量是10包子的馅儿量。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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